Bihar News: बिहार सरकार ने राज्य में दुग्ध उत्पादन को प्रोत्साहित करने की दिशा में बड़ा कदम उठाया है. मंगलवार को मुख्यमंत्री नीतीश कुमार की अध्यक्षता में हुई कैबिनेट बैठक में पांच जिलों में नये डेयरी प्लांट स्थापित करने के प्रस्ताव को मंजूरी दी गई.
कैबिनेट विभाग के अपर मुख्य सचिव डॉ. एस. सिद्धार्थ ने जानकारी दी कि दरभंगा, रोहतास, गया, सीतामढ़ी और गोपालगंज में डेयरी प्लांट खोले जाएंगे. इन पांचों प्लांट की स्थापना पर लगभग 317 करोड़ रुपये खर्च किए जाएंगे.
दूध आपूर्ति बढ़ेगी, रोजगार के अवसर भी मिलेंगे
सरकार की इस योजना से एक ओर राज्य में दूध की आपूर्ति में उल्लेखनीय वृद्धि होगी, वहीं दूसरी ओर स्थानीय स्तर पर रोजगार के नये अवसर भी सृजित होंगे. इन प्लांटों की कुल क्षमता प्रतिदिन पांच लाख लीटर दूध प्रसंस्करण की होगी. इसके अलावा, 60 एमटी दूध पाउडर का भी उत्पादन किया जाएगा.
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ऋण सिडबी से, शेष राशि कॉम्फेड व संघ देंगे
परियोजना के लिए सिडबी (SIDBI) द्वारा क्लस्टर विकास निधि के तहत 236 करोड़ रुपये का ऋण उपलब्ध कराया जाएगा. शेष राशि की व्यवस्था कॉम्फेड (COMFED) और संबंधित दूध उत्पादक संघ द्वारा की जाएगी.
पांच में से दो प्लांट — रोहतास और सीतामढ़ी में — मिल्क पाउडर निर्माण की सुविधा भी होगी, जबकि बाकी तीन जिलों में केवल दूध का उत्पादन और प्रसंस्करण किया जाएगा.
सरकार का मानना है कि इस पहल से ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती मिलेगी, पशुपालन को बढ़ावा मिलेगा और राज्य में दुग्ध उत्पादन के क्षेत्र में आत्मनिर्भरता की दिशा में एक ठोस कदम साबित होगा.
डेयरी प्लांट से संबंधित आंकड़ा
| बिहार के पांच जिला | दूध या पॉउडर उत्पादन क्षमता | राशि-करोड़ में |
| दरभंगा | 2.00 लाख लीटर | 71.32 |
| रोहतास | 30 एमटी पॉउडर | 69.66 |
| गया | 2.00 लाख लीटर | 50.27 |
| सीतामढ़ी | 30 एमटी पॉउडर | 70.33 |
| गोपालगंज | 1.00 लाख लीटर | 54.73 |
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